今日の夕飯。

長男がのうれんプラザから買って来た蕪。
鶏もも肉と蕪のクリーム煮でいただきました。
蕪は下ごしらえして圧力鍋で下茹で、ニンジンもレンチン。
鶏もも肉はいつものマキシマムをしてないので味がいまいち。
ホワイトソースもマーガリンと小麦粉で作りました。
何十年振りだろう。