今日のおやつ。

なんちゃってポン・デ・リング。
島豆腐(オリジナルは絹ごし豆腐)200g
ＨＭミルクキャラメル味(オリジナルはプレーン)150g
島豆腐とＨＭをボウルに入れて混ぜる。
しまった砂糖を入れるのを忘れてた。
通りで甘くない。
砂糖30g
四角に切ったクッキングシートに小さく丸めた生地を丸く並べる。
160℃に熱した油にクッキングシートごと入れる。
色づいて来たらクッキングシートごとひっくり返してクッキングシートを取る。
色づいて来たらひっくり返して両面同じくらいになったら上げて油を切る
本家よりもちもちですが島豆腐なので海水が入っていておかずっぽい味がします。