☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 キャベツ入りなんちゃって麻婆豆腐。 キャベツが1個98円で売っていたので2日続けて買って来た。 キャベツ消費のためなんちゃって麻婆豆腐にも入れて見ました。 夕飯は麻婆キャベツ丼かな。 (^Q^) 2023.10.09 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 チキンチャップ。 鶏もも肉 2枚。 タマネギ 2個。 ニンジンも入れたかったけど無かった。 鶏もも肉は1枚を9個にカット。 (^Q^) 2023.09.29 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 イカとアサリと野菜のクリーム煮。 野菜はニンジン、タマネギ、キャベツ、カボチャの天ぷら、スイートコーン。 牛乳が200mlワンパックしか無かった。 とりあえず冷蔵庫の中にあった物を入れました。 2023.08.24 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 久しぶりにボロネーゼソースを作りました。 ニンジン、ピーマン、タマネギと鷹の爪をみじん切りにして炒めて挽肉とニンニク&ショウガを入れて更に炒める。 ホールトマトを潰しながら入れて更にケチャップを入れて煮詰める。 美味しくできました。 (^... 2023.07.27 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 KFC風唐揚げ。 3〜4のレシピを参考にして作れそうなを選んで作りました。 鶏もも肉2枚。 ニンニク、ショウガ、マキシマムにカットした鶏もも肉を漬ける。 しばらく漬けたらコンソメで煮る。 冷めたらミルク100ccと卵1個の卵液に浸けて小麦... 2023.07.14 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 次男のリクエストで鶏竜田揚げ。 鶏もも肉1枚。 すき焼きのたれ、ニンニク、シヨウガ。 カットしたもも肉をタレにしばらく浸けてから片栗粉をしっかりまぶしてフライパンて揚げました。 2023.07.12 ☆忘月忘日☆今日の夕飯