☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
卵…１個牛乳…100ccキャノーラ油…30ccココナッツミルクパウダー…50gバニラエッセンス…数滴ボールに入れてハンドミキサーでよく混ぜる。小麦粉…120gベーキングパウダー…4gボールに追加してゴムベラで粉っぽさ無くなるまで混ぜる。オ...
今日のおやつ
☆忘月忘日☆ 
☆忘月忘日☆ ムーチー
明日はムーチー。
と言う事で昨夜遅くまでムーチー作り。
赤い紐は紅イモ、黄色い紐は黒糖。
どちらも甘さも硬さもいい感じにできてました。
ちなみに月桃の葉は実家(浦添)から。
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
ホットケーキミックスとココナッツミルクパウダーでパウンドケーキを作りました。
タマゴ２個
米油 70g
牛乳 70g
砂糖 70g
ココナッツミルクパウダー 70g
アーモンドスライス
ＨＭ 200g
バニラエッセンス
...
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
バナナのパウンドケーキ。
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
長男が催事用に買ったココナッツミルクとアーモンドスライスを゙使ってパウンドケーキを作りました。
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
砂糖 80g
サラダ油 80g
ココナッツミルクパウダー 適量
アーモンドスライス 適量
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☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
モンキーバナナのパウンドケーキ。
長女のバイト先のとんかつ屋で買って来たモンキーバナナ。
まだ青かったので袋に入れてしばらく置いていたら食べ頃になったのでパウンドケーキにしてみました。
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
ダイレックスで買って来ました。
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
コツを見ながら作ったらきれいに膨らみました。
小麦粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖100g
マーガリン50g
サラダ油40g
卵１個
バニラエッセンス2、3滴
卵とバターは常温に戻す
砂糖とバターは滑らかになるまで十分混ぜる...
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
なんちゃってポン・デ・リング。
今回は絹ごし豆腐があったので使ってみました。
ＨＭ 200g
絹ごし豆腐 170g
砂糖 30g
絹ごし豆腐を潰しながら混ぜる。
なめらかになったらホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。
粉っ...
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
ホットケーキミックスの蒸しパン。
チョコレートソース入り。
ＨＭ 100g
卵 1個
砂糖 40g
水 40g
サラダ油 30g
チョコレートソース 適量
バニラエッセンス 数滴
ＨＭとチョコレートソース以外を混ぜる。
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