☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 KFC風唐揚げ。 3〜4のレシピを参考にして作れそうなを選んで作りました。 鶏もも肉2枚。 ニンニク、ショウガ、マキシマムにカットした鶏もも肉を漬ける。 しばらく漬けたらコンソメで煮る。 冷めたらミルク100ccと卵1個の卵液に浸けて小麦... 2023.07.14 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 次男のリクエストで鶏竜田揚げ。 鶏もも肉1枚。 すき焼きのたれ、ニンニク、シヨウガ。 カットしたもも肉をタレにしばらく浸けてから片栗粉をしっかりまぶしてフライパンて揚げました。 2023.07.12 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯 鶏もも肉ときのこのクリーム煮。 鶏もも肉 1枚 タマネギ 1個 キャベツ 6枚 ざく切り エノキ 1袋 マキシマム、すき焼きのたれ、だしの素、オロシニンニク、オロシショウガ ガーリックマーガリン、小麦粉 牛乳 400ml ... 2023.06.22 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
今日の夕飯 今日の夕飯。 チキン・チャップ。 鶏もも肉、タマネギ、ニンジン、オロシニンニク&オロシショウガ、鷹の爪ミジン切り、ケチャップ、マヨネーズ、マキシマム、すき焼きのたれ、砂糖、だしの素、胡椒。 (^Q^) 2023.06.11 今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 牛乳たっぷりのクラムチャウダー。 アサリ、ベーコン、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、オロシニンニク&オロシショウガ、鷹の爪ミジン切り。 (^Q^) 2023.06.11 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 鶏もも肉とぶなしめじと野菜のクリーム煮。 いつものように野菜炒めを作ります。 今日はジャガイモの千切りも入れました。 マーガリンを入れて鶏もも肉も入れて色が変わったら小麦粉を入れて混ぜる。 粉っぽさ無くなったら牛乳を少し入れて混ぜる。 牛... 2023.06.04 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 昨日は牛丼を作ったので今日は鶏もも肉で親子丼にしました。 鶏もも肉2枚。 鶏もも肉は一口大に切ってマキシマムをふりかけて揉む。 すき焼きのたれにオロシニンニクとオロシショウガを入れて鶏もも肉を漬けて下味をつける。 タマネギ2個。 タマネギ... 2023.04.27 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 家事ヤロウ!!!の続きでヤンニョムチキン。 タレのレシピは書いてあったけど唐揚げを鍋に入れて和えるとしか書いてなかったので唐揚げから作りました。 2023.03.31 ☆忘月忘日☆今日の夕飯
☆忘月忘日☆ 今日の夕飯。 肉巻きご飯。 ご飯は小さめに丸く握る。 豚バラ肉の真ん中に置いて巻く、途中で捻って全体に巻く。 並べて塩胡椒する、ひっくり返して裏面も塩胡椒する。 ビニール袋に片栗粉を入れて肉巻きを2、3個ずつ入れてまぶす。 フライパンに油を入れて熱する... 2023.03.30 ☆忘月忘日☆今日の夕飯