☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
久しぶりにサーターアンダギーを作ってみた。
小麦粉300g、砂糖200g、卵3個。
卵を割ってから気がついた２個だった・・・
あまりに久しぶりなので卵の数を間違えた。
小麦粉を100g追加。
小麦粉100gにベーキングパウダー小さじ１杯。...
☆忘月忘日☆ 
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当。
エビフライ、肉焼売(エビシュウマイ)、ウインナー、そぼろ入り玉子焼き、ごまだれ味のブロッコリー、鶏つくね串、えび寄せフライ(白身魚タルタルソース)。
ご飯150g(100g)
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当。
エビフライ、肉焼売(エビシュウマイ)、ウインナー、茹で卵、焼肉のタレ味のブロッコリー、栗かぼちゃコロッケ、ミニハンバーグ。
ご飯150g(120g)
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のお弁当。
エビフライ、焼売、ウインナー、カニカマ天ぷら入り玉子焼き、明太マヨ味のブロッコリー、ソースとんかつ、エビ寄せフライ。
ご飯150g(120g)
(^Q^)
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
なんちゃってポン・デ・リングその２。
今回は忘れずに砂糖も入れました。
おかずの味で無くおやつの味になりました。
生地が柔らかい時は小麦粉を足せば良かったんだと作り終わってから気がついた。
サーターアンダギーを時々、作っていた時は柔らかい...
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ。
なんちゃってポン・デ・リング。
島豆腐(オリジナルは絹ごし豆腐)200g
ＨＭミルクキャラメル味(オリジナルはプレーン)150g
島豆腐とＨＭをボウルに入れて混ぜる。
しまった砂糖を入れるのを忘れてた。
通りで甘くない。
砂糖30g
四角...
☆忘月忘日☆ 今日のお昼ご飯。
きのこのパスタ。
ぶなしめじ、エリンギ、エノキ、鷹の爪のみじん切りをフライパンに入れマーガリンで炒める。
しんなりしたらオロシニンニク、だしの素、塩を入れてさらに炒める。
すき焼きのたれを入れてしばらく炒める。
仕上げに胡椒を振ってできあ...
☆忘月忘日☆ 今日の炊き込みご飯。
豚ハラミの炊き込みご飯。
圧力鍋にお米３合、お水450cc、すき焼きのたれ50cc、だしの素１袋、オロシニンニク、オロシショウガを入れてかき混ぜる。
鷹の爪の輪切りを細かく切る、ニンジン千切り50g、コーン50gを入れて混ぜる。
豚ハラミ...
☆忘月忘日☆ 今日のおやつ＆おつまみ。
サーターアンダギーミックスを使ってミニアメリカンドッグ。
ウインナー、ガーリックウインナー、チョリソー。
ミニアメリカンドッグの残った生地を薄めてヒラヤーチー風にしてポークを巻いてレタスで巻いてみました。
☆忘月忘日☆ 今日の炊き込みご飯。
鮭ときのこの炊き込みご飯。
きのこはぶなしめじとエノキです。
いつものようにすき焼きのたれとだしの素
とオロシニンニク、オロシショウガ。
鷹の爪のみじん切り。
ちょっと味が薄くてお醤油を追加しました。